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1.准备材料。
2.取一中号盆加入清水,放入银耳泡发3个小时。
3.银耳泡发后控干水分。
4.把银耳剁碎,这样熬易出胶,熬出的糖水甜甜糯糯的。
5.锅中加入适量纯净水,倒入银耳,红枣,枸杞开火熬3个小时至出胶。中间观察熬的情况及时加水。
6.熬汤过程中把丰水梨削皮。
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